Castanheira

Seja no finzinho da tarde, no almoço ou jantar, o serviço e a qualidade preparados por quem tem prazer em servir

Distinguindo-se pela excelência nos serviços e com uma classe típica dos restaurantes europeus, o Castanheira conquista pelos detalhes: esmero absoluto na elaboração dos pratos e sobremesas requintadas, decoração impecável, uma linda vista para os charmosos e bem cuidados jardins do Carballo Hotel & Spa, que circundam a casa e, claro, uma gastronomia de primeiro nível.O cardápio de inspiração francesa compõe-se de sopas, massas, carnes, peixes, fondues e, para encerrar, sobremesas deliciosas. Entre elas, a torta de frutas vermelhas com raspas de chocolate.O medalhão ao molho de vinho tinto traz cogumelos e risoto de queijo. O magret de pato vem com musseline de batata baroa e shitake salteado. Prato típico da montanha, o tornedor de salmão é recheado com pistache e alho poró e inclui risoto de limão siciliano. Entre as massas destacam-se o ravióli caprese (com mussarela de búfala e pesto genovês) e o spaghetti alla carbonara. Para as crianças há opções como escalopinho e estrogonofe.

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Av. Pedro Paulo 1600, Lagoinha
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Aceita cartão
Area Externa
Melhor Idade
Família com Crianças
Espaço Kids
Acessibilidade
Wi-fi
Para ciclistas
Almoço: 12:30pm - 15:30pm Jantar: 19:30pm - 22pm
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